從出口報價來看，7月10日，法國小麥的FOB報價為236美元/噸，比一周前上漲5美元；阿根廷上河小麥為229美元/噸，下跌4美元；美國軟紅冬小麥美灣FOB報價為224美元/噸，下跌1美元；美國硬紅冬小麥報價為237美元/噸，下跌2美元。

　　擔任農業的副總理德米特里？帕圖謝夫已農業官員“及時采納需要辦法，確保出口連結積極勢頭”。俄羅斯總統普京已到2030年將出口提高50%。帕特魯舍夫要求官員確保出口量達到方針。

　　演講出格指出，除希臘等高產地域的卵白質含量偏低外，初期收割的小麥質量全體優良，合適面粉加工要求。

　　法國征詢機構計謀谷物公司發布月度演講，維持對2025/26年度歐盟軟小麥產量預測不變，仍為1。307億噸，較上年受降雨影響的產量激增15%。此前三個月，計謀谷物公司曾經持續上調2025/26年度軟小麥產量預測。羅馬尼亞、保加利亞和伊比利亞半島的單產優良，但部門地域受高暖和缺水影響，小麥單產潛力有所下降。因為北歐春季干旱，6月份又呈現熱浪氣候，激發了人們對做物情況的擔心。不外該機構認為，玉米和葵花籽等晚熟做物面對的風險高于小麥。

　　周五(7月11日)，期貨買賣所（CBOT）9月軟紅冬小麥期約報收5。45美元/蒲，比一周前下跌2。1%。堪薩斯城期貨買賣所（KCBT）9月硬紅冬小麥期貨報5。2425美元/蒲，下跌2。2%。明尼阿波利斯谷物買賣所（MGEX）9月硬紅春小麥期貨報6。1375美元/蒲，下跌5。2%。泛歐買賣所12月小麥價錢為209。25歐元/噸，上漲1。6%。阿根廷上河小麥報價230美元/噸，下跌0。9%。ICE美元指數報收97。529點，比一周前上漲0。73%。

　　因為中國小麥庫存占到全球小麥庫存的一半以上，而中國小麥出口可忽略不計，因而利用不含中國的全球小麥庫存數據，有幫于更精確評估全球小麥出供詞應形勢。2025/26年度不含中國的全球小麥庫存為1。3691億噸，較上月調低125萬噸，比上年添加0。7%。庫存用量比為15。69%，略低于上月預測的15。82%，也低于上年的15。8%。

　　美國農業部出口發賣演講顯示，截至7月3日當周，2025/26年度美國小麥凈銷量為56。8萬噸，略低于一周前的58。6萬噸，接近市場預期范疇的上端。2025/26年度迄今發賣總量為775萬噸，同比添加8。8%。而美國農業部估計全年出口添加0。6%。

　　征詢公司SovEcon估量7月份小麥出口量為200萬至250萬噸，遠低于客歲7月的367萬噸。俄羅斯農業運輸公司闡發核心預測7月小麥出口或降至240萬到260萬噸，低于新近預測的360萬噸到400萬噸，也低于客歲7月的380萬噸，由于收成程序掉隊，庫存偏低，農戶發賣削減。商業商暗示，因為全球小麥價錢低迷和盧布走強，農人的利潤較低，因而目前暫不出售小麥，則是期待價錢上漲。商業商彌補說，黑海口岸的小麥供應曾經呈現欠缺。征詢公司IKAR擔任人德米特里？里爾科暗示，跟著新做小麥上市，出口將正在一周內趨于不變。IKAR估計7月份小麥出口量為200萬噸，這將是2008年以來的同期最低，其時俄羅斯還沒有成為全球最大的小麥出口國。

　　全球小麥庫存用量比估計為24。55%，低于上月預測的25。66%和上年的26。04%，為2013/24年度以來的最低程度，其時為23。43%。

　　外媒7月13日動靜：截至2025年7月11日當周，全球小麥價錢大多下跌，此中美國小麥期貨價錢下跌，次要由于美國農業部調高了美麥產量預期美元走強也減弱美國小麥合作力。取此同時，俄羅斯新麥收成遲緩導致出口放慢，對全球小麥價錢形成短期支持。

　　美國農業部將2025/26年度全球小麥產量略微下調8。0855億噸，但同比增1。1%。歐盟小麥產量調高70萬噸至1。3725億噸；俄產量調高50萬噸至8350萬噸。美麥產量上調20萬噸至5249萬噸。烏克蘭產量下調100萬噸至2200萬噸，產量下調100萬噸至3500萬噸。中國產量連結不變，為1。42億噸。

　　美國農業部做物進展周報顯示，截至7月6日，美國冬小麥收成工做完成53%，一周前37%，但仍低于客歲同期的62%以及五年均值54%。報布前闡發師平均預期收成進度為49%。冬小麥優秀率為48%，一周前48%，客歲同期51%。

　　2025/26年度俄羅斯出口調高100萬噸至至4600萬噸，中國進口維持600萬噸不變，高于上年的400萬噸，但仍遠低于2023/24年度的1364萬噸。

　　美國農業部發布的全球谷物市場商業演講顯示，自6月份供需報布以來，跟著北半球小麥收成展開，全球次要出口國的小麥報價互有漲跌。小麥報價波動較大，但因為進口商的需求不旺，最終下跌8美元，為每噸285美元，這一價位仍遠高于其他出口國。小麥報價繼續上漲，上漲5美元，為每噸262美元，緣由是播種面積低于客歲。美國小麥價錢小幅下跌7美元，為每噸233美元，目前跨越一半的冬小麥收割已完成。阿根廷小麥價錢下跌2美元，為每噸231美元，緣由是播種面積添加。歐盟報價上漲2美元，為每噸232美元，俄羅斯報價上漲1美元，為每噸228美元。

　　春小麥產量估計為5。04億蒲，比客歲削減7%。按照截至7月1日的做物情況，平均單產估計為每英畝51。7蒲，比2024年削減0。8蒲。若是該單產預測成實，那么將僅次于客歲，創下汗青次高記載。

　　頭號冬小麥產區堪薩斯州的冬小麥收割工做完成82%，上年同期90%，五年均值77%；俄克拉荷馬收成完成83%，上年同期100%，五年均值96%。得克薩斯的收成完成83%，上年同期91%，五年均值92%。正在出產軟紅冬小麥的伊利諾伊州，收割工做完成87%，上周69%，上年同期92%，五年均值88%。

　　演講顯示，美國冬小麥產量估計為13。5億蒲，較上月下調3%，較2024年削減不到1%。單產估計為每英畝54。2蒲，較上月預測值超出跨越0。5蒲，較客歲超出跨越2。5蒲。創下汗青第二高。

　　俄羅斯農業部副部長安德烈？拉津上周暗示，因為氣候緣由，本年的小麥收成季起頭得晚，迄今為止的收成產量比上年同期削減60%。

　　干旱監測演講顯示，截至7月8日，冬小麥處于干旱區的比例為25%，一周前24%，客歲同期20%。春小麥處于干旱區的比例為35%，一周前29%，客歲同期7%。

　　美國農業部的7月份供需演講顯示，2025/26年度美國小麥產量估計為19。29億蒲，較上月調高800萬蒲，可是出格削減2。1%。因為初期發賣及拆運強勁，出口上調2500萬蒲至8。5億蒲，同比添加2。9%。小麥期末庫存下調800萬蒲至8。9億蒲，但仍同比添加4。6%。小麥年度均價不變，仍為每蒲5。40美元，上年為5。52美元。

　　從次要出口國的供需形勢看，2025/26年度全球次要出口國的小麥庫存用量比估計為10。68%，略低于上月預測的10。92%，也低于上一年度的11。34%。